Dag van de Asperge!

Gisteren de Dag van de Asperge. Smikkelen en smullen bij Borg Verhildersum. Asperge sushi, asperge kabeljauw (Bistro Vive la Vie, super!), asperge lamsvocht & lamsvlees in honing met daslook en daarbij de superbe witte wijn van Pieter. Genieten! Hier gunnen de topkoks mij een blik in hun Haute Cuisine.